油そば専門店 山ト天 ＠新宿
新宿のラーメン店めぐりサイト → 新宿ラーメンTOUR
新宿駅の近くにまぜそばのお店があると聞いて訪問。
油そば専門店 山ト天。
小田急ハルクの地下３階にあった。
このビルに地下３階があるとは全然知らなかった。
お店といっても完全に独立した店舗ではなく、ショッピングモールの
フードコートのような感じ。
この時間だと食券ではなく、直接頼んでも良かったようだが、
券売機があったので、食券を買った。
普通の油そばが500円と安かったので、辛味温玉（600円）を
大盛（100円）にした。
一人なのでカウンター席に座る。
若い女性の店員さんに食券を渡した。
人気があるお店のようで、常連さんのようなお客さんが多いようだ。
スタッフは厨房に男女１名ずつ、他にホール係が１名。
金曜日の夜だったこともあるが、油そばや餃子をつまみにビール
を飲んでいる人が結構いた。（うまそ～、）
壁に油そばの食べ方が書かれている。
①お酢とラー油を回しいれる②よくかきまぜる。③熱いうちに食べる
のだそうである。
ちなみに大盛はラー油、お酢それぞれ３回転らしい。
待つことしばし、油そばが出てきた。
お好みでということであわせて刻み玉ねぎがついてきた。
ボリュームも大盛でたっぷり。
さて、いただきます。
まず、注意書きのとおりラー油、お酢それぞれ３回転。
それから、刻み玉ねぎをこれでもかというくらいかけた。
それから、よく混ぜる。
そこにピリ辛の豆板醤がたまっていて、まぜると麺が赤くなり、
食欲をそそる。
１口食べて、辛味にしてよかったと感じた。
これで、ビールがあれば最高という味である。
（温玉の方は逆になくても良いかも。）
これはうまい。
油そばは食べてくるうちにだんだん飽きてくるのだが、これは
最後まで飽きることなく、食べることができた。
ねぎとチャーシューが程よくまざり、食感が良い。
麺をどうしても先に食べてしまうので、最後のたっぷりいれた
刻み玉ねぎが残ってしまった。
完食。
大盛を頼んだせいか、お腹いっぱいになった。
最初にビールを飲みたくなったが、これだとビールを飲むと
お腹がパンパンに膨れていと思われる。
油そばというので、油っぽいかと思ったがそうでもなかった。
お店の案内にはスープがある普通のラーメンよりも逆にカロリー
はすくなくヘルシーな食べ物らしい。
次回は普通盛りにしてビールと一緒に食べてみたい。
《参考データ》
油そば専門店 山ト天 新宿西口ハルク店
TEL ： 03-6302-0405
住所 ：東京都新宿区西新宿1-5-1 食堂酒場ハル地下MB3F
営業時間 ：11:00～24:00（L.O.23:30）
定休日 ：無休(小田急ハルク休館日に準ずる)
新宿のラーメン店めぐりサイト → 新宿ラーメンTOUR
ランキングに参加しています。よろしければクリックして応援してください。
↓
にほんブログ村
ラーメンブログバナー
にほんブログ村
新宿駅の近くにまぜそばのお店があると聞いて訪問。
油そば専門店 山ト天。
小田急ハルクの地下３階にあった。
このビルに地下３階があるとは全然知らなかった。
お店といっても完全に独立した店舗ではなく、ショッピングモールの
フードコートのような感じ。
この時間だと食券ではなく、直接頼んでも良かったようだが、
券売機があったので、食券を買った。
普通の油そばが500円と安かったので、辛味温玉（600円）を
大盛（100円）にした。
一人なのでカウンター席に座る。
若い女性の店員さんに食券を渡した。
人気があるお店のようで、常連さんのようなお客さんが多いようだ。
スタッフは厨房に男女１名ずつ、他にホール係が１名。
金曜日の夜だったこともあるが、油そばや餃子をつまみにビール
を飲んでいる人が結構いた。（うまそ～、）
壁に油そばの食べ方が書かれている。
①お酢とラー油を回しいれる②よくかきまぜる。③熱いうちに食べる
のだそうである。
ちなみに大盛はラー油、お酢それぞれ３回転らしい。
待つことしばし、油そばが出てきた。
お好みでということであわせて刻み玉ねぎがついてきた。
ボリュームも大盛でたっぷり。
さて、いただきます。
まず、注意書きのとおりラー油、お酢それぞれ３回転。
それから、刻み玉ねぎをこれでもかというくらいかけた。
それから、よく混ぜる。
そこにピリ辛の豆板醤がたまっていて、まぜると麺が赤くなり、
食欲をそそる。
１口食べて、辛味にしてよかったと感じた。
これで、ビールがあれば最高という味である。
（温玉の方は逆になくても良いかも。）
これはうまい。
油そばは食べてくるうちにだんだん飽きてくるのだが、これは
最後まで飽きることなく、食べることができた。
ねぎとチャーシューが程よくまざり、食感が良い。
麺をどうしても先に食べてしまうので、最後のたっぷりいれた
刻み玉ねぎが残ってしまった。
完食。
大盛を頼んだせいか、お腹いっぱいになった。
最初にビールを飲みたくなったが、これだとビールを飲むと
お腹がパンパンに膨れていと思われる。
油そばというので、油っぽいかと思ったがそうでもなかった。
お店の案内にはスープがある普通のラーメンよりも逆にカロリー
はすくなくヘルシーな食べ物らしい。
次回は普通盛りにしてビールと一緒に食べてみたい。
《参考データ》
油そば専門店 山ト天 新宿西口ハルク店
TEL ： 03-6302-0405
住所 ：東京都新宿区西新宿1-5-1 食堂酒場ハル地下MB3F
営業時間 ：11:00～24:00（L.O.23:30）
定休日 ：無休(小田急ハルク休館日に準ずる)
新宿のラーメン店めぐりサイト → 新宿ラーメンTOUR
ランキングに参加しています。よろしければクリックして応援してください。
↓
にほんブログ村
ラーメンブログバナー
にほんブログ村
この記事へのコメント
ぽっぽっ屋（どう発音したらよいかわからない店名ですね）の油そばは美味しかったが重かった。
ここは食べやすそうなので次新宿いったときに食べてみます。m(_ _)m
コメントありがとうございます。
このまぜそばは絶品でした。
お勧めです。
ビールが飲みたくなってしまいました。
新宿にこんなおいしそうな油そばのお店があったんですね！刻みたまねぎを入れるというのが、斬新な気がしましたが、割とあるのでしょうか。
油そばが食べたくなると、東京麺珍亭本舗、ぶぶか、千代作（馬場）に行ってたんですが、今度は是非行ってみます！
コメントありがとうございます。
刻み玉ねぎは私は大好きです。
油そばに入れるお店はあまりないと思います。
ぶぶかは知っていましたが、他のお店は行ったことがありません。
私も行ってみますね。