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zoom RSS 博多 一風堂 明大前店 @明大前

<<   作成日時 : 2010/06/14 23:55   >>

ナイス ブログ気持玉 19 / トラックバック 2 / コメント 12

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昼食が遅くなり、久しぶりに一風堂に行くことにした。

脂っぽい博多ラーメンを食べる気にもなれず、

季節的にここはやはり、つけ麺でしょう。

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博多つけ麺(850円)を中盛り(サービス)で注文。

「つけ麺はゆでるのに10分以上かかりますが、

大丈夫ですか。」と店の人。

午後、すぐに予定があったが、「大丈夫です」と私。

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しかし、すごく久しぶりに来たなあ。

相変わらず、テーブルの上には紅ショウガ、高菜、

もやしの三点セット。

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壁には「バリカタ」「ハリガネ」「粉おとし」等、固さの説明

が書かれた紙が貼ってある。

(一風堂は粉おとしは出してくれないんだよなあ。)

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ランチには餃子ランチが100円、明太子ご飯ランチが300円

、とある。明太子には惹かれるなあ。

待っている間、暇なのでもやしとか高菜をつまみ食い。

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待つことしばし、やっとつけ麺が出てきた。

お〜。相変わらず、見事なビジュアル。

天かすの浮いたつけ汁に浸かっている味玉の半熟加減

が見事である。

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さて、いただきます。

麺は白いストレートの極太麺。当然こしが強い。

中盛りにしたが、最近のサービスの中盛りの水準から

すると控えめ。(残念)

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つけ汁は魚介醤油とんこつ。

味は濃く、とんこつ臭さは全くない。

どこか香ばしいのはチャーシューを炙ってあるからだろうか。

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最大の特徴は天かすかと思った豚の背脂。

絶妙の油っぽさというか、たぶん天ざるの感覚である。

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具はすばらしい半熟加減の味玉。

サイコロ状に切られたチャーシュー。

但し、チャーシューは量が昔よりも減ったように思う。

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中盛りだけど明大前の相場からすると多少ボリュームが少なく、

あっという間に完食。

やはり、他にはないつけ麺である。

ポットに入れてあるジャスミン茶を飲んで仕事に戻った。

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博多 一風堂 明大前店 (いっぷうどう)
TEL : 03-5355-5215
住所 : 東京都世田谷区松原2-46-6
営業時間 : 月〜土/11:00〜翌2:00、日祝/11:00〜翌1:00
定休日 : 年中無休

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コメント(12件)

内 容 ニックネーム/日時
確かに懐かしさを感じますね。一風堂
美味しいお店が増えて、個性が薄れた感ゎ否めない。
CPも・・・
翼を隠したうさぎ
2010/06/15 03:19
翼を隠したうさぎさま

コメントありがとうございます。

そうですね。
最近では、他のお店でも同じようなサービスをするようになってきましたね。
ライアン
2010/06/15 06:26
いや〜、量が少なくないですか???
つけ麺にしては少ないですよね!

自分だったら、食べる前に量の少なさを見てガックリきそうです
とっちゃん
2010/06/15 09:59
博多一風堂ですか!
行ったこと無い宿題にしてるお店です!
麺が確かに少なく感じますが餃子ランチはお得ですね!ご飯の盛りが絵の通りだったら最高!
神奈川こうG−
2010/06/15 19:53
(=´・ω・)ノ コンバンニャニャーン♪
一風堂、しばらく行ってない間につけ麺なるメニューが出来たんですね〜^^
テーブル上のもやし&高菜ゎ好きでラーメンが出てくる間につまんじゃいますよねw
ランキングぽち☆っていきます♪
mammy
URL
2010/06/15 21:00
とっちゃん

コメントありがとうございます。

写真の撮り方ですごく少なく見えますが、この器は下げ底になっていて、それなりに麺の量はあります。
それでも、大食いの私にすれば、ちょっと物足りないですね。
ライアン
2010/06/16 00:10
神奈川こうG− さま

コメントありがとうございます。

一風堂はブログネタになりそうなものが店内にいろいろあります。(笑)
一度、行かれることをお勧めします。
ライアン
2010/06/16 00:13
mammy さま

コメントありがとうございます。

一風堂のつけ麺ができたのは、確か1年くらい前だったと思います。
当時かなり話題になったと記憶しています。

ランキングぽちまでやっていただき、恐縮です。
ライアン
2010/06/16 00:16
横浜駅西口や東口にあるのも同系列なのかな?

一度は行ってみたいお店ですね〜

上げ底ならぬ下げ底ですか・・・

でももうちょっと食べたいですよね〜
とっちゃん
2010/06/16 22:37
とっちゃん

コメントありがとうございます。
横浜駅西口は「博多一風堂コレクション」なんてブランドなんですね。
知らなかったなあ。
http://gourmet.walkerplus.com/110461032534/
ライアン
2010/06/16 23:00
博多一風堂は神戸の元町駅前のお店に
何度も行ってますが
いつもけっこう並んでますね
千葉のビジネスホテルに泊まった時に
京成千葉中央駅近くの店にも行きましたが
あの辺は風俗街なのか呼び込みがすごくて
そういう目的で行ったのではないので
うっとうしかったです
鉄仮面
2010/06/17 22:57
鉄仮面 さま

コメントありがとうございます。

そうですか、神戸にも一風堂があるんですね。
おいしいラーメン屋さんって繁華街のゴミゴミした中にあることが多いので、私もよく呼び込みを受けてうっとおしい思いをします。
歌舞伎町なんか、うっとおしいを通り越して怖いですね。
ライアン
2010/06/17 23:39

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