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目黒で午前中打合せ。 昼飯は目黒でラーメンを食べることにした。 権之助坂の途中にある「田丸」。  前から気になっていた店.。ネットでの評価は良い。 とりあえず行ってみることにした。 店の前にはテレビや雑誌で取り上げられた記事が貼ってある。  いやな予感。 店の中に入ると、昼飯時なのに先客は二人。 ますます、いやな予感。  とりあえずラーメン(600円)を麺固めで注文。 厨房の中は中年の男女二人。（女性の方は中国人か？） 店内を見渡すと創業1945年の貼り紙あり。  ずいぶん前から営業しているようだ。 しばらくして、ラーメンが出てきた。 ビジュアルは「昔ながらの中華そば」。  １口食べてみる。 う〜ん。ビミョー。 鶏がらスープちょっと臭みがあるかな。  どうも鶏がらスープは苦手だ。 それと、固めで頼んだのに麺にこしがない。 ふにゃふにゃである。  キャベツがシナッとしていておいしくない。 う〜ん。これでは星１つかな。 などと考えつつ、食べ進むとチャーシューはなかなか良かった。  大ぶりのチャーシューが３枚も入っていて、身もしっかりしまっている。 ネギが入っていて、食べ進むうちに鶏がらの臭みがネギで中和されて気にならなくなった。 スープの最後の方では、なかなかおいしいと思えるくらいになった。 後半の追い上げで星２つかな。  ≪参考データ≫ らーめん田丸 （たまる） TEL ：03-3493-3978 住所 ：東京都目黒区下目黒1-5-20 営業時間 ： 11:20〜21:00 定休日 ：月曜日 ランキングに参加しています。よろしければクリックして応援してください。 ↓  にほんブログ村   にほんブログ村  |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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せっかく食べに入って自分に合わない味だと |
むーみん 2010/02/10 13:29 |
むーみんさま |
ライアン 2010/02/10 22:45 |
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