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zoom RSS 中華麺工房 男爵 (市川)

<<   作成日時 : 2009/08/02 09:56   >>

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夕方日が傾いてから市川のスポークラブへ。
花火大会らしく駅からすごい人だった。
逆にスポーツクラブはガラガラ。

プールも2、3人でコースは私専用になってしまった。
クロールで700m。今週の目標達成。
依然ヒザの調子は思わしくない。

長時間立っていると良くないようだ。
走るのはしばらく見合せることになりそうだ。
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さて、ラーメン。
人ごみをかきわけ、南口へ。
新しくできた中華麺工房 男爵というお店。
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駅の前のビルに入っており、ファミリー向けのようだ。
暑いけど、興味があったので裏メニューと書かれてある
「こってり醤油ラーメン」(700円)を麺固めで注文。
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ネットで見つけたクーポンで味玉をつけてもらった。
しばらくして、もやしが乗せられたラーメンが出てきた。
中にたまごとチャーシューが入っていると、中国人の店員が説明してくれた。
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確かにメニューの写真に書かれているようにとても厚いチャーシューが入っている。
スープは油の層が表面を覆っており、確かにこちらも「こってり」である。
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カウンターにニンニクの器をドンと置かれたので、反射的にニンニクを入れてしまったが、このスープだったら入れずにクリアな醤油の味を楽しんだ方がよかったかもしれない。
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麺は中太の黄色いストレート麺。
まずまずおいしい。

量があったが、なんとか完食。
このラーメンの特筆すべきところはやはりぶ厚いチャーシュー。
これはとてもおいしかった。

逆に言うとそれ以外は普通のもやしラーメンということになる。
味玉もサービスしてもらったし、星3つかな。
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≪参考データ≫

中華麺工房 男爵

千葉県市川市市川南1-1-1 ザ・タワーズイースト 114
047-326-8067
営業時間: 11:00〜24:00
定休日: 水曜日



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